Guar Gum là gì? Thành phần, công dụng và vai trò trong ngành thực phẩm

Guar Gum là một trong những phụ gia thực phẩm tự nhiên quan trọng, giúp cải thiện độ đặc, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản của nhiều sản phẩm. Được sử dụng phổ biến trong [...]