Phản ứng màu Biure: Tìm hiểu chi tiết nguyên lý, ứng dụng và tầm quan trọng

Phản ứng màu Biure là một phương pháp hóa học đơn giản nhưng hiệu quả để nhận biết protein dựa trên liên kết peptit đặc trưng. Với khả năng tạo ra màu tím độc đáo khi tiếp xúc với ion đồng [...]