Butylated Hydroxyanisole (BHA) là gì? Ứng dụng và những lưu ý an toàn

Butylated hydroxyanisole (BHA) là một chất chống oxy hóa tổng hợp, được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp để ngăn ngừa sự oxy hóa của các sản phẩm có chứa chất béo. Sự oxy hóa có thể làm [...]

TOP 9 CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM KHÔNG NÊN DÙNG

Chất bảo quản là một thành phần không thể thiếu đối với thực phẩm giúp chúng không bị ôi thiu, giữ được độ tươi ngon. Bên cạnh những chất bảo quản an toàn có thể sử dụng thì có một [...]